Dintre podgoriile si centrele viticole din jurul si imediata apropiere a orasului Iaşi o importanta deosebita prezinta si podgoria Tomeşti- Iaşi.

Crama Ţibu o gasim in vecinatatea Iaşului, in Tomeşti, unde amintim de vinurile de Tomeşti, care sunt atestate documentar in prima jumatate a secolului al XVIII-lea, si erau prezentate alaturi de rosiile de Uricani si albele din via „La Pietrarie” (Bucium).

Suprafata viticola detinuta de Crama Ţibu este de 35 ha vita de vie.

Soiurile cultivate sunt: Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Feteasca Regala, Merlot, Traminet, Aligote, primele trei amintite anterior avand alocata cea mai mare suprafata de cultivare.

Vinurile de Tomeşti sunt armonice, vioaie la degustare, fragede si placute la baut.

In oras, intr-unul din cartierele noi si unul dintre cele mai mari din Iaşi, Alexandru cel Bun, Crama Ţibu detine un magazin de desfacere unde prezinta vin vrac si intr-un segment mai mic vin imbuteliat.Aici regasim un cupaj alcatuit din Feteasca Regala+Musacat Ottonel, Aligoté si Merlot.